走进家家悦九龙城精品超市，大红灯笼、中国结高高挂起，前来选购的顾客络绎不绝，处处洋溢着浓浓的年味;点开家家悦优鲜小程序，掌上超市同样红火，热卖、直播、社区团购构成了立体的线上销售生态圈，市民足不出户也能在“指尖”欢喜购年货。

作为国内零售知名品牌企业，家家悦集团开办连锁超市已有25年的时间，家家悦集团从深耕胶东向全省及华北地区扩张，目前已有直营连锁门店870多处，销售网络覆盖山东、河北、内蒙古、江苏、安徽等省的50多个市县，形成了大卖场、综合超市、百货店、购物中心、便利店等多业态并举的格局。

在零售行业低迷形势下，企业在2020年前三季度各项指标逆势上扬，企业新增门店100处，新增就业岗位2000多个，实现营业收入137.63亿元，同比增长22.17%;实现利润3.89亿元，同比增长10.63%。

谋新局 打造零售新业态

“各位直播间的宝宝，快下单这份年夜饭大礼包，绝对超值!”2月5日晚上7时，家家悦“悦动”新年直播正在上演，一线采购、厂商人员轮番出镜作为“主播”带货，超10万网友在线观看。

近年来，家家悦集团不断探索新业态，培育新型消费模式，目前已经开发了内部平台家家悦优鲜，联合重点品牌厂商开展直播带货、社区拼团服务，打通线上线下全渠道服务，眼下新零售已经成为家家悦集团发展的“新动能”。

家家悦新零售事业部总经理王鸣旭介绍说：“我们直播分为品牌之夜、好物推荐、优鲜小厨房三个板块，截至今年1月，一共直播121场，跟圣元、龙大、宝洁、华为等各大品牌开展合作，每场围观人数达10万+，这种消费模式得到了消费者的认可和欢迎。”

在今年，直播板块也有新策划，那就是为大家“种草”新鲜好物。拿起一个明黄色的电器，王鸣旭说：“比如这个‘捣蛋鬼’，是美的推出的系列家电，直播的时候顾客非常感兴趣，这就是我们直播的新方向，为顾客推荐新奇、高颜值、实惠实用的产品。”今年，家家悦集团计划直播180场，对于新零售前景，王鸣旭充满希望。

新业态的探索不止在“网上”，围绕顾客消费、家庭生活、品质健康的需求，家家悦集团进一步加快业态创新升级，响应发展夜间经济号召，利用集团生鲜供应链优势，打造特色鲜明的夜市摊位示范样板。目前，已经在荣成推出荣成九龙城樱花湖海鲜美食街，将当地海鲜特色资源与商业、旅游相结合，打造具有荣成当地海鲜特色的高品质主题商业街，为外来游客和当地居民提供旅游餐饮和休闲度假场所，带动当地消费增长。

守初心 保卫市民舌尖上的健康

当下最热销的水果非草莓莫属。在家家悦生鲜区，奶白色的“白色恋人”、葡萄酒色的“黑珍珠”、淡粉色的“桃公主”摆满货架，浓郁草莓香气充斥着顾客的鼻腔。

一颗草莓从田间地头端到顾客的餐桌上要经历哪些环节?“至少要经历四道检测关卡，确保超市里每一个水果都是安全新鲜的。”家家悦生鲜事业部水果组品类经理赵政委说。

南海新区万和七彩农业科技有限公司是家家悦的草莓供应基地之一。草莓大棚内，阳光正好，白花、绿叶、红草莓，构成一幅生机盎然的景象。赵政委说：“草莓直接吃也没有问题，在建立直采基地前，基地的土壤被多次检测，确保没有污染，在种植过程中，我们还实行质量管理标准前移，时刻监控土壤的PH值、EC值，施肥用药都被严格管理。”到了收获季，成熟的草莓会被送到家家悦集团质量检测中心，检验农残、重金属等多个项目，检验合格才开始采摘，保证到达顾客手中的每一颗草莓都是安全可控的。

过了土地关，在家家悦物流中心，草莓还将进行农残速检，门店上架前还会安排随机抽检，每月平均检测数量超2万批次，蔬菜水果到货检测率可达100%，保障商品的品质安全。

“经历过四次检测，草莓才有机会登上超市的柜台。”赵政委随手拿起一盒草莓说，“顾客都可以扫描上面的二维码，然后进行追溯它的生产地，包括合格证书等。”

一颗草莓复杂的检测之旅就可以洞见企业在“食安”上的严谨与细致。民以食为天、食以安为先，家家悦集团建立了生鲜、采购、物流、工厂和门店五大质量管理体系，通过严把源头关、检测关、配送关、监控关、追溯关五大关口，全力保障超市供应链的食品安全。

严把质量命脉，家家悦集团赢得了广大消费者的信任与支持，也先后获得“全国百城万店无假货活动示范店”“农业产业化国家重点龙头企业”“山东省省长质量奖”等荣誉称号。

“质量是企业的生命，我们将会不断创新检测模式，强化检测能力，不断完善从田间、码头到港、卸货装船、冷链配送，再到门店销售的全链条品质管控，进一步增强消费信心，拉动市场消费增长。”赵政委说。

责任编辑：李玮